O projeto Pirão Cultural nasceu da necessidade do debate do acerca das manifestações culturais tradicionais. Sempre com um palestrante convidado, o evento acontece com uma palestra sobre o tema escolhido, uma apresentação cultural e a degustação de pirão com peixe, oferecida pelo restaurante anfitrião, parceiro do projeto. Acontece uma vez por mês, de março a novembro, nas últimas quintas-feiras de cada mês, de forma itinerante, percorrendo os bairros de Bombinhas. As inscrições devem ser realizadas com antecedência, conforme a divulgação de cada evento.